KD Kids Healthy Recipe Corner

Como todas las familias, algunas mañanas están más ocupadas que otras, y cuando me gusta tirar uno de estos batidos juntos antes de salir por la puerta. Mi esposo, mis hijos y yo amamos esto, y nos gusta cambiar las frutas en función de lo que encontramos fresco en temporada, o congelado cuando el invierno está aquí. ¡También añadimos semillas de lino molido de forma regular! Ten en cuenta que cuando añadas fruta fresca, necesitarás añadir hielo al batido (generalmente sobre el valor de una taza), pero con congelado no lo necesitarás.

Bluey Smoothie

Cortesía de la Asociación Americana del Corazón (recipes.heart.org/en/recipes/bluey-smoothie)

Calorías: 179 por porción, Proteína: 6.7g por porción, Fibra: 6.8g por porción

Porciones: 2

Lista de ingredientes

  • 1 taza de arándanos congelados
  • 2 tazas de rodajas de melocotón congeladas
  • 2 tazas de espinacas frescas empaquetadas
  • 1 taza de leche descremada
  • 1 cucharadita de miel

Preparación

  1. En una licuadora, agregue todos los ingredientes.
  2. Licúe hasta que la mezcla esté suave, aproximadamente de 1 a 2 minutos, deteniéndose a raspar la mezcla si es necesario.
  3. Vierta en 2 vasos y sirva.

Consejo de cocina: Sustituya 1/2 taza de espinacas congeladas por frescas, si es necesario, agregando algunas salpicaduras más de leche si es necesario.

Mantenlo saludable: Unas cucharadas de semillas de lino, avena anticuada, proteína en polvo o germen de trigo se pueden mezclar en el batido para satisfacer sus deseos nutricionales.

Consejo: El uso de fruta congelada elimina la necesidad de hielo en un batido. Sin embargo, para usar fruta fresca en el batido, utilice las mismas cantidades de fruta pero agregue 11.2 tazas de cubitos de hielo.